A indústria frigorífica está no topo do ranking de acidentes de trabalho do ramo alimentício. São registradas 54 ocorrências, em média, por dia. Em 2017, foram 20.595 acidentes nesses locais, um aumento de 7,90% em relação a 2016.

Avaliações ambientais que representem a realidade das exposições no ambiente laboral e sejam capazes de gerar melhorias exigem instrumentos de qualidade e mão de obra capacitada

A partir de julho de 2019, as empresas com faturamento acima de R$ 78 milhões começam a enviar as informações de saúde e segurança do trabalho para o eSocial.